豆腐煲的做法 豆腐煲怎么做

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 神级 （难度）

豆腐煲的做法步骤

• 1、豆腐切片用植物油中火煎。

• 2、煎至两面金黄色，剩下的油可以煎鸡蛋或者炒菜。

• 3、猪油放香菇片、木耳、胡萝卜炒香。

• 4、加入高汤放入盐、生抽调味。

• 5、加入白菜。

• 6、移至小汤锅。

• 7、将豆腐块平铺在上面放入红辣椒，胡椒粉。

• 8、加入香菜碎。

• 9、酒精炉加热，豆腐块会气鼓鼓的好可爱哦！

小窍门

1、用两个锅做，一个煎豆腐块一个煮汤，不耽误时间哦！
2、加高汤味道更加鲜香，还可以加火腿，食材随自己喜欢调整。