番茄龙利鱼豆腐煲的做法 番茄龙利鱼豆腐煲怎么做

“蕃茄龙利鱼豆腐煲,不仅好看，好吃，好营养，还是一道减脂良餐。香滑的豆腐，配上鲜嫩的龙利鱼吸足了蕃茄的汤汁，,酸甜滑嫩，那滋味真的是无法抗拒。不仅美味还有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄龙利鱼豆腐煲的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、龙利鱼切小块。

• 3、用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

• 4、豆腐切块。

• 5、蕃茄去皮后切小块。

• 6、把腌制好的龙利鱼焯一下水。

• 7、锅中倒入适量油。

• 8、放入切成小块的蕃茄翻炒。

• 9、炒到蕃茄浓稠后加入少许水。

• 10、再加入一勺蕃茄酱。

• 11、加入少许盐。

• 12、最后放入适量糖调味。

• 13、然后加入切成块的豆腐。

• 14、加盖煮开。

• 15、放入腌制好的龙利鱼再次煮开即可。

• 16、吃前撒上香菜即可。

小窍门

龙利鱼腌制下口感会更好，糖的量可根据个人的口感调整。