杂锦炒肉丝的做法 杂锦炒肉丝怎么做

“见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂锦炒肉丝的做法步骤

• 1、全部材料大亮相。

• 2、胡萝卜切成丝，青椒切成块。

• 3、瘦肉也切成丝，然后加点油，盐，淀粉抓一下。

• 4、面筋切成块。

• 5、切成葱花备用。

• 6、热锅下油，倒入瘦肉丝。

• 7、瘦肉丝变色之后就捞出备用。

• 8、重新下油，倒入青椒，然后倒入胡萝卜丝。

• 9、接着倒入面筋，加酱油，盐，糖，蚝油翻炒一下。

• 10、最后将瘦肉丝也倒进去，翻炒一两分钟就可以了。

• 11、最后撒上葱花就开吃咯。