杂锦炒腐竹的做法 杂锦炒腐竹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂锦炒腐竹的做法步骤

• 1、尖椒去籽切三角块，胡萝卜切片。

• 2、腐竹泡软后切段，挤干水分备用。

• 3、锅里放入适量的油，把胡萝卜和尖椒放入锅里爆炒至变色变软。

• 4、把腐竹倒入锅里，加入1勺蚝油和2勺生抽翻炒，盐先不要放，后面试过味再加盐，因为生抽和蚝油带盐味很重。

• 5、盖上锅盖焖3分钟，即可食用。

• 6、快速而且很美味的一道菜。

• 7、试一试吧。