什锦炒杂米饭的做法 健康早餐----什锦炒杂米饭 什锦炒杂米饭怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦炒杂米饭的做法步骤

• 1、将圆葱，胡萝卜，黄瓜清洗干净，分别切成小粒装入盘中待用。

• 2、将焯好香菇清洗干净，控干水分，切成小粒装入盘中待用。

• 3、将丸子切成小粒装入盘中待用。

• 4、将剩米饭放入容器中。

• 5、热锅放油，爆香圆葱粒，倒入胡萝卜粒，香菇粒，丸子粒，黄瓜粒。

• 6、将所有材料翻炒均匀。

• 7、炒至断生，加入杂米饭。

• 8、将米饭翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。

• 9、翻炒均匀，加入味精调味。

• 10、翻炒均匀，出锅装入盘中，将事先煮好的鸡蛋切成片，放在盘子上面即可。