美食记微波多彩蔬菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐皮 ：一张
胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：一根
豆腐干 ：四块

辅料

小葱 ：四根

具体步骤

1. 胡萝卜洗净后去外皮，切成细丝。黄瓜洗净后切丝，豆腐干也切成细丝。小葱去掉葱白，只保留葱叶，洗净备用。

2. 豆腐皮切成四张等大的方形备用。取一个微波炉适用的容器，放入切好的胡萝卜丝，放进微波炉高火加热三十秒。

3. 将胡萝卜丝、黄瓜丝和豆腐干丝分别放在豆腐皮里，卷成卷后用葱叶扎紧，多彩蔬菜卷就做好了。吃的时候可以沾些生抽、醋等调料食用。