杂锦菜披萨的做法 简单杂锦菜披萨 杂锦菜披萨怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂锦菜披萨的做法步骤

• 1、高筋面粉

• 2、牛奶：将牛奶隔水加热，倒入酵母搅拌均匀，静置10分钟。

• 3、酵母

• 4、准备大碗倒入面粉、砂糖、盐。

• 5、用筷子把面粉搅拌成絮状。

• 6、用手揉成面团，倒入玉米油，慢慢揉面团使油充分融合在面团中，然后盖上保鲜膜。

• 7、发酵1小时左右。

• 8、面团发酵至2倍大，取出排气，重新揉圆。

• 9、黄油融化后加入猪颈内翻炒。

• 10、加入鲜东菇。

• 11、加入鲜东菇炒。

• 12、最后青椒、洋葱一齐炒。

• 13、……

• 14、准备好的杂菜。

• 15、扫发酵好面团过行第二次排气，揉成圆形并擀在和披萨盘，差不多大小。饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。

• 16、涂上一层番茄酱。

• 17、铺上一层奶酪。

• 18、铺点杂菜。

• 19、铺一层杂菜和奶酪上面加一层三文治。

• 20、最后层加杂菜和奶酪。

• 21、放入烤箱180度烤15分钟。最后5分钟撒上剩余的奶酪。

• 22、