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腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做

腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做

天气转冷了~~咱都喜欢吃火锅,煲仔菜之类的!
我就煮个腊鸭腿杂锦~~来个一锅熟~~~方便简单的!

食材明细

主料
  • 腊鸭腿 (一只)
辅料
  • 奶白菜 (一斤)
  • 鲜菇 (适量)
  • 豆腐 (适量)
配料
  • 蒜子 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊鸭杂锦锅的做法步骤

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第3张

    2、腊鸭改刀切块,加点酒,姜丝,糖拌一下。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第4张

    3、.......

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第5张

    4、再下锅把鸭煸香。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第6张

    5、......

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第7张

    6、蒜子下锅煸香。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第8张

    7、再放鲜菇炒一下。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第9张

    8、加适量的水煮。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第10张

    9、接着放奶白菜,油豆腐。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第11张

    10、煮开之后就放腊鸭煮熟为止。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第12张

    11、放上点葱,放点盐糖调味就可以了。

  • 腊鸭杂锦锅的做法 腊鸭杂锦锅怎么做 第13张

    12、上菜咯。