杂锦煲的做法 杂锦煲怎么做

“天气冷，煮什么吃都容易快冻，一锅杂锦煲大杂汇又热又美味，就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的，大家不妨试试。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂锦煲的做法步骤

• 1、増城菜心比较大摘好，把老的皮去掉，番薯去皮，泡洗一会。

• 2、鱼肉放入姜碎葱花，加入盐生粉油拌匀均。然后在丸子斗切几刀，那么熟后好看也快熟，粉丝也剪短备用。

• 3、菜心的头比较大切成大片，番薯也切大块。

• 4、锅里倒入适量的水，大火烧开后加入番薯煮。

• 5、番薯煮几分钟后加入菜心头，丸子、鱼皮饺，鱼肉和青菜，比较难熟的先放。

• 6、最后加入粉丝，油和适量的盐调味即可。

• 7、蒸的饭也煮了，可以开饭罗。

小窍门

杂锦锅随你喜欢吃什么就放什么进去，各人喜好搭配。