杂锦藕丁的做法 杂锦藕丁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂锦藕丁的做法步骤

• 1、将胡萝卜、脆皮肠、青椒、藕切丁。

• 2、锅里放油烧热,下红萝卜,藕翻炒2分钟。

• 3、接着放青椒,脆皮肠下锅翻炒。

• 4、点一点白醋,放盐即可起锅装盘。

小窍门

莲藕切好后用淡盐水泡着以免发黑,炒的时候再控干水。