酱汁煎鲅鱼的做法 酱汁煎鲅鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱汁煎鲅鱼的做法步骤

• 1、小鲅鱼去头内脏处理干净放少许盐料酒腌制

• 2、葱姜蒜切碎糖辣椒酱鲜味酱油加少许温水调和

• 3、搅拌好的酱汁待用

• 4、再准备芝麻葱红辣椒碎香菜

• 5、热油放腌制好的鲅鱼煎制两面金黄色

• 6、煎制好的鲅鱼铺盘底

• 7、热油放芝麻炸制

• 8、再倒入先前准备好的酱料大火熬制浓稠

• 9、直接浇在鱼身上即可

• 10、撒少许香菜点缀

• 11、味汁酸甜略带点辣鱼肉脆嫩可口