寒露时节吃什么菜

山药、土豆、红薯、芋头、胡萝卜。土豆一般指马铃薯，别名洋芋、地蛋、薯仔、番仔薯、地梨、地苹果等，分布于亚洲、北美洲、澳大利亚等地，可以用于制作干煸土豆、红烧土豆、干锅土豆片、拔丝土豆等美食。红薯一般指番薯，别名白薯、甜薯等，分布于热带、亚热带地区，烹饪方式多样，可以炸着吃、蒸着吃等。