茄汁鲅鱼的做法 茄汁鲅鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁鲅鱼的做法步骤

• 1、鲅鱼处理干净备用。

• 2、锅中热油下入鲅鱼。

• 3、煎制鲅鱼金黄色备用。

• 4、番茄去皮切小块。

• 5、起锅烧油下入葱姜蒜，入八角，花椒炒香。

• 6、放番茄翻炒。

• 7、加一勺番茄酱。

• 8、加生抽和家里。

• 9、加水放入鱼大火烧开转小火炖四十分钟。

• 10、熟了。