煎一卤鲜鲅鱼的做法 煎一卤鲜鲅鱼怎么做 飘香香 热菜 1.06W 大中小设置文字大小 “一卤鲜就是把新鲜食材放食盐腌制几小时,再来烹调。通常是腌制一夜,第二天来做,是海边人家特有的美食。这样腌的咸鱼,不是传统意义上的咸鱼,却比鲜鱼多了咸味,少了海腥味。” 食材明细主料鲅鱼 (1片)辅料食用油 (半匙)调料食盐 (1g)葱 (小许)姜 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)煎一卤鲜鲅鱼的做法步骤1、取鲅鱼,处理干净。2、取鱼肉。3、放食盐,抹匀腌制一夜。4、腌制好的鲅鱼。5、热锅冷油。6、油热放鲅鱼,大火煎。7、从侧面可以看到一面金黄。8、翻面。9、再翻两次,这样就可以啦。10、装盘。11、成品。 TAG标签:煎一卤鲜鲅鱼怎么做好吃 煎一卤鲜鲅鱼的做法步骤 煎一卤鲜鲅鱼的家常做法 鲅鱼 煎一卤鲜鲅鱼的最正宗做法 卤鲜 煎一卤鲜鲅鱼的做法 煎一卤鲜鲅鱼怎么做 煎一卤鲜鲅鱼 #