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韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做

韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做

家里买了好多鲅鱼,家人不喜欢吃,觉得他有股怪味,今天自己研发了一下,烤着吃还不错

食材明细

主料
  • 鲅鱼 (2条)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 姜片 (3到5片)
  • 韩国辣酱 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩国辣酱烤鲅鱼的做法步骤

  • 韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做 第2张

    1、鲅鱼先切两半,用盐,料酒,姜片先腌制一会

  • 韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做 第3张

    2、锅里放入适量的油,将腌制好的鲅鱼粘上淀粉炒锅里煎

  • 韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做 第4张

    3、炸至两面金黄即可

  • 韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做 第5张

    4、将炸好的鱼放入烤盘,在鱼身上均匀的涂上韩国辣酱

  • 韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做 第6张

    5、烤箱上层,上火,230度预热,预热好把鱼放进去,烤10分钟

  • 韩国辣酱烤鲅鱼的做法 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做 第7张

    6、可以享用了,味道还可以,其他别的鱼估计也可以这样做,改天尝试下