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梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做

梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 大头梅鱼 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

梅鱼豆腐的做法步骤

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第2张

    1、原料

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切方片,配料备好

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第4张

    3、梅鱼处理好后,沥干水份,撒少许盐揉匀

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第5张

    4、锅内多倒油烧热后,放豆腐过油炸

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第6张

    5、炸至金黄后捞出

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第7张

    6、梅鱼也炸至金黄

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第8张

    7、锅内留少许油,放配料爆香

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第9张

    8、倒入豆腐,加料酒,生抽

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第10张

    9、加入适量清水大火烧开

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第11张

    10、倒入梅鱼,加调料调味

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第12张

    11、小火焖至汤汁变浓即可

  • 梅鱼豆腐的做法 梅鱼豆腐怎么做 第13张

    12、成品