腐竹风干肉炒梅豆的做法 腐竹风干肉炒梅豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹风干肉炒梅豆的做法步骤

• 1、材料：风干肉、梅豆

• 2、腐竹（已泡发）

• 3、将梅豆摘洗干净。

• 4、捞出待用。

• 5、将已泡发的腐竹清洗一下。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、将风干肉放在案板上切开。

• 8、烧锅倒油烧热，下入切成片的风干肉翻炒翻炒。

• 9、随后，合入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。

• 10、接着，加适量的水煮开，煮至梅豆断生至熟。

• 11、然后，合入切成段的腐竹翻炒一下。

• 12、最后，加少许盐。

• 13、加少许鸡精。

• 14、调味炒匀，即成。

• 15、出锅，装盘。