焖豆腐鱼的做法 焖豆腐鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焖豆腐鱼的做法步骤

• 1、豆腐鱼洗净切段。

• 2、生姜和红葱头切细，蒜苗和芹菜洗净切段。

• 3、豆腐鱼加入生抽，蚝油，玉米淀粉和生姜。

• 4、将豆腐鱼抓匀静置一下。

• 5、砂锅热油放入生姜和红葱头翻炒出味。

• 6、摆放上豆腐鱼。

• 7、大火煮开，放入1勺黄豆酱，继续小火焖15分钟。

• 8、出锅前洒上蒜苗和芹菜段即可。

• 9、成品。

• 10、成品。