家常菜

当前位置 /首页/美食/家常菜/列表

梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做

梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 梅豆 (105克)
  • 豆腐 (80克)
  • 腊鸡腿 (230克)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第2张

    1、材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清洗)

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第3张

    2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第4张

    3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第5张

    4、将油豆腐放在案板上切开,待用。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第7张

    6、接着,合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第8张

    7、然后,加适量的清水。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第9张

    8、煮开,煮上4——5分钟。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第10张

    9、最后,加适量的生抽。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第12张

    11、加适量的鸡精。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第13张

    12、调味炒匀,即成。

  • 梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法 梅豆油豆腐烧腊鸡腿怎么做 第14张

    13、出锅装盘。