糖醋梅豆腐竹的做法 糖醋梅豆腐竹怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋梅豆腐竹的做法步骤

• 1、材料：梅豆、腐竹（已泡发）

• 2、将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用。

• 3、将已泡发的腐竹清洗一下。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、在碗中加入2勺香醋。

• 6、加入3勺白糖。

• 7、加入4勺生抽。

• 8、加入5勺清水。

• 9、调匀成糖醋汁，待用。

• 10、烧锅倒油烧热，下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。

• 11、接着，合入切好的腐竹翻炒一下。

• 12、然后，倒入调好的糖醋汁。

• 13、调味煮开。

• 14、最后，煮至汤汁浓稠，即成。

• 15、出锅，装盘。