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梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做

梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (335克)
  • 梅豆 (205克)
  • 黑木耳 (适量)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第2张

    1、食材:老豆腐。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第3张

    2、梅豆(已摘洗)。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第4张

    3、黑木耳(已泡发清洗)。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第5张

    4、将老豆腐放在案板上切成小块。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸至金黄后捞出。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第7张

    6、锅里留少许底油,下入炸过的老豆腐。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第8张

    7、加点清水和酱油烧开。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第9张

    8、接着,合入黑木耳和梅豆,加点盐、白糖调味烧煮。

  • 梅豆黑木耳烧豆腐的做法 梅豆黑木耳烧豆腐怎么做 第10张

    9、然后,等汤汁快要收干时,加点鸡精炒匀,即成。