梅豆腐竹烧五花肉的做法 梅豆腐竹烧五花肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅豆腐竹烧五花肉的做法步骤

• 1、材料：梅豆、五花肉（已焯）、腐竹（已泡发）

• 2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。

• 3、将已泡发的腐竹清洗一下。

• 4、放在案板上切开，待用。

• 5、将已焯的五花肉放在案板上切开。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

• 7、随后，加适量的料酒。

• 8、倒入一些清水煮开后烧煮一会。

• 9、接着，加适量的老抽。

• 10、加1勺半白糖。

• 11、加适量的盐。

• 12、加适量的鸡精。

• 13、调味煮开。

• 14、然后，合入梅豆和腐竹翻动一下，继续烧煮。

• 15、最后，煮至汤汁浓稠，即成.

• 16、出锅，装盘。