炒腊肉的做法 炒自制腊肉 炒腊肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

炒腊肉的做法步骤

• 1、腊肉洗净下锅煮熟。

• 2、煮好的腊肉放凉，金黄透明。

• 3、蒜苗和芹菜都切段，腊肉切条。

• 4、锅里不放油，下腊肉炒至出油微干。

• 5、放芹菜和蒜白部分，炒至断生。

• 6、最后倒入蒜苗的叶子，加少许盐翻炒均匀即可出锅。