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蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做

蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做

食材明细

主料
  • 唐人神五花肉 (200克)
  • 蒜苗 (150克)
  • 红椒 (4枚)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 加饭酒 (少许)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做 第2张

    1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。

  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做 第3张

    2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。

  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做 第4张

    3、把所有食材切好备用。

  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做 第5张

    4、锅里热油,下红椒爆出味道。

  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做 第6张

    5、接着倒入蒜苗翻炒。

  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做 第7张

    6、倒放切好的腊肉一起炒,加少许盐(腊肉在腌制时加了盐},鸡精,加饭酒。

  • 蒜苗炒腊肉的做法 【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做 第8张

    7、蒜苗炒腊肉炒好摆盘。