豆豉佛手瓜的做法 豆豉佛手瓜怎么做

“这个瓜我们是很少吃的，老公居然会买回来，瓜皮需要削掉，不然太老，炒出来的瓜有点脆，甜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉佛手瓜的做法步骤

• 1、猪肉切片用生抽，料酒，生粉腌制。佛手瓜削皮切片。锅中下油，大火爆香肉片。

• 2、倒入佛手瓜翻炒。

• 3、加入豆豉。

• 4、炒熟佛手瓜后，加鸡精，盐调味。

• 5、调好味，出锅。