蚝油口蘑的做法 耗油口蘑 蚝油口蘑怎么做

“耗油的菌类好伴侣，如果你上班时间紧张不能用太多时间做饭，那么就选择耗油口蘑这种菜式吧，快捷又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油口蘑的做法步骤

• 1、口蘑中间切开，青椒切片备用。

• 2、口蘑用开水炒3分钟捞出备用。

• 3、锅里倒入橄榄油，下入焯好的口蘑翻炒两分钟。

• 4、放入青椒、耗油、生抽、白糖翻炒2分钟即可。

小窍门

口蘑焯完水捞出来的时候可以带点水，那样不会太干，而且焯完蘑菇的汤也很鲜。