羊尾笋炒佛手瓜的做法 羊尾笋炒佛手瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤

• 1、食材：佛手瓜、羊尾笋。

• 2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。

• 3、将佛手瓜清洗清洗、去皮。

• 4、放在案板上切开去核。

• 5、再切成片。

• 6、将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。

• 7、起锅倒入油烧热，下入切好的佛手瓜和羊尾笋翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。