佛手瓜炒粉丝的做法 佛手瓜炒粉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

佛手瓜炒粉丝的做法步骤

• 1、准备好材料，粉丝先用温水泡5分钟。

• 2、佛手瓜去皮，擦丝（或切丝），用水泡着。

• 3、胡萝卜擦丝（或切丝）。

• 4、蒜头切片。

• 5、起锅烧油，加入蒜头片爆香。

• 6、加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。

• 7、翻炒一分钟后，加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。

• 8、继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。

• 9、翻炒均匀至食材融合，加一点蚝油提鲜，翻炒均匀后即可出锅。

• 10、装盘，粉丝软糯、佛手瓜清爽。

• 11、健康美味的佛手瓜炒粉丝，大人小孩都爱吃。