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腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做

腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做

食材明细

主料
  • 腊排骨 (适量)
辅料
  • 土豆 (适量)
  • 山药 (适量)
调料
  • 葱段 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊排骨炖土豆山药的做法步骤

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第2张

    1、热油放姜蒜片,红椒干辣椒段爆香。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第3张

    2、然后放入土豆。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第4张

    3、加入腊排骨翻炒均匀。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第5张

    4、加入适量水。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第6张

    5、盖上锅盖大火焖7-8分钟。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第7张

    6、再加入山药。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第8张

    7、翻炒均匀。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第9张

    8、继续焖5-6分钟。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第10张

    9、加入少许胡椒粉。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第11张

    10、大火收汁。

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第12张

    11、本来想用蒜苗的,可是没有买到只好用葱段代替,也很香哦!

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第13张

    12、翻炒片刻最后加入少许味精调味,我没有放盐,腊排骨的味精够了哦!

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第14张

    13、不止照片不错,味道也很好哦!

  • 腊排骨炖土豆山药的做法 腊排骨炖土豆山药怎么做 第15张

    14、可以上桌了😊。