腊排骨炖萝卜的做法 腊排骨炖萝卜怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腊排骨炖萝卜的做法步骤
1、腊排骨剁成块。
2、冷水下锅焯水,洗净浮沫。
3、焯水后的腊排骨放入电饭煲中,加水、料酒、姜片烧煮20分钟。
4、白萝卜切滚刀块。
5、放入排骨中再炖15分钟,酌情加盐调味。
6、排骨咸香,萝卜鲜嫩。
1、腊排骨剁成块。
2、冷水下锅焯水,洗净浮沫。
3、焯水后的腊排骨放入电饭煲中,加水、料酒、姜片烧煮20分钟。
4、白萝卜切滚刀块。
5、放入排骨中再炖15分钟,酌情加盐调味。
6、排骨咸香,萝卜鲜嫩。