排骨山药汤的做法 排骨山药汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨山药汤的做法步骤

• 1、排骨洗净控水备用。

• 2、一根山药略冲洗一下。

• 3、排骨加姜片和料酒入锅中焯水，捞出沥干水份。

• 4、山药去皮浸泡水中，红萝卜洗净备用。

• 5、大葱和姜改刀备用。

• 6、排骨和红萝卜块放入汤锅中，加姜片和葱段。

• 7、依次加入水量，可用温水哦。

• 8、中火煮沸转小火慢炖。

• 9、盖上盖子炖三十五钟左右。

• 10、放入山药块继续炖煮。

• 11、山药和排骨都熟后加盐调味。

• 12、家常汤品，请您品鉴。

• 13、成品图。

小窍门

炖汤的水需一次加足哦！新年伊始，祝您快乐幸福哦！