玉米山药排骨汤的做法 玉米山药排骨汤怎么做

“出去遛弯，遇到卖新鲜煮玉米的，我的最爱呀，赶紧入手了几个。
忒喜欢用玉米来炖菜，这样就不用准备主食啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米山药排骨汤的做法步骤

• 1、排骨冷水下锅焯水。

• 2、煮开锅。

• 3、玉米切块，山药切滚刀块。

• 4、切葱姜和泡姜。

• 5、砂锅放纯净水。

• 6、放玉米。

• 7、放葱等。

• 8、排骨洗净浮沫。

• 9、放排骨。

• 10、大火烧开，中火炖25分钟。

• 11、胡萝卜洗净切滚刀块。

• 12、山药胡萝卜放排骨里，中火再炖25分钟。

• 13、香葱和香菜洗净切末。

• 14、炖好的排骨汤。

• 15、起锅。

• 16、撒菜末。

• 17、成品。

小窍门

泡姜的咸味对我来说足够了，不需要放食盐。