排骨炖山药的做法 排骨炖山药怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨炖山药的做法步骤

• 1、锅内热油下排骨炒至变色。

• 2、入姜片炒出香味。

• 3、烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。

• 4、下山药段翻炒。

• 5、加入开水煮开，盖盖炖煮十五分钟左右。

• 6、汤汁收干入白糖、鸡精、葱花即可。

• 7、成品。