胡萝卜土豆炖排骨的做法 胡萝卜土豆炖排骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜土豆炖排骨的做法步骤

• 1、仔排剁成块，冷水下锅焯水3分钟。

• 2、温水洗净浮沫。沥去水。

• 3、排骨、姜片、料酒、生抽、水放入锅中，大火煮开后转小火煮25分钟。

• 4、土豆、胡萝卜切滚刀块。

• 5、放入排骨中，加盐调味，同煮10分钟左右。

• 6、营养炖菜，清淡美味。