萝卜牛腩汤的做法 萝卜牛腩汤怎么做

“热乎乎的汤，好喝还补身。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜牛腩汤的做法步骤

• 1、白萝卜去皮切块

• 2、牛腩切块

• 3、牛腩冷水入锅，加入料酒焯出血水

• 4、牛腩捞出放入砂锅中，加入姜片，葱段，八角，桂皮，香叶，三奈，花椒粒和干红辣椒

• 5、加入适量热水，煮开后转小火煮1小时

• 6、加入白萝卜继续煮50分钟

• 7、加入盐和枸杞，煮10分钟即可。