牛腩萝卜汤的做法 牛腩萝卜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛腩萝卜汤的做法步骤

• 1、牛腩切块焯水。

• 2、焯出血水后放入砂锅，加入姜片，八角，料酒，冰糖和适量清水，烧开后转小火煲1小时。

• 3、放入白萝卜块，继续煲40分钟，关火加盐，撒葱花即可。