盐水鸭的做法 【微波烹饪精典】---《十分好吃盐水鸭》 盐水鸭怎么做
“《十分好吃盐水鸭》又名《微波快捷咸鸭腿》（4月28日创意命名）加工制作方法简介：1、冰冻鸭腿解冻后，放入微波蒸碗中，加入葱白、姜片、花椒、细盐、料酒和适量清水；2、将微波蒸碗放入微波炉，用微波炉高功率档蒸煮10分钟左右，...
盐水鸭肝的做法 简单几步打造精致宴客菜——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做
“感觉年的脚步逾来逾近，今年可能会回妈妈家过年，所以先把年菜系列尽可能做完。我相信很多朋友们除了偶尔出去吃，大部分时间还是需要在家宴客的，我就是，所以一到聚会之前我总是要提前去想菜单，搜罗一些象样的宴客菜，采购原料...
美食烹饪之川菜菜烹饪技巧
说起川菜大家一定都爱不绝口吧。川菜用料广泛，菜式繁多，口味多以麻辣为主，但除了辣味外，也多用清鲜醇浓来综合口感。因为四川地处中国的腹地。它的菜式也融汇东西南北各种地方菜的特点。接下来喜爱川菜的小伙伴，都来看看川...
微波炉盐焗鸡腿的做法 微波炉盐焗鸡腿怎么做
“这鸡腿简单快手又好吃，是我家上桌率最高的菜之一，几乎每星期都会做一次，小孩非常爱吃。”食材明细主料小鸡蛋（11个）盐焗鸡粉（半小包(15g)）装饰葱丝（少许）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微波炉盐焗鸡腿的做法步骤1、盐焗鸡...
中餐烹饪基础三大经典菜系
一方水土，养一方人。论美味，天南海北，中西合璧。可再吃再多的西餐也还是觉得不如一口美味的中餐让人安心。你知道中餐烹饪基础中的三大经典菜式是什么吗?有哪些最受歪果仁欢迎的中餐呢?一、中餐烹饪基础三大经典菜系1.川...
烹饪牛肉要焯水吗
要。烹饪牛肉之前需要将牛肉进行焯水处理，这样既能去除牛肉中的血水，也能减少烹饪美食的时间。牛肉是市面常见的食材，烹饪方式多样，可以红烧、煮炖、熬汤、爆炒、制作火锅以及制作牛肉干等。牛肉的腥味较大，烹饪牛肉的过程...
微波炉烹饪食物有哪些技巧？快拿小本本记好！
现在随着国家经济水平的发展和个人收入水平的提高，小编相信大家的生活也变得越来越多姿多彩。相较于十几年前的厨房，如今的厨房中微波炉或许是不少人必不可少的装备。那么大家在使用微波炉做出好吃的食物的时候，微波炉烹...
微波炉烤地瓜的做法 微波炉烤地瓜--只需十分钟 微波炉烤地瓜怎么做
“一到冬天街上总有人推着车子卖烤地瓜，离老远就能闻到烤地瓜的香味，那是叫人垂涎三尺啊！想吃烤地瓜，随时随地都能吃，没有烤箱怎么办？就用微波炉来帮忙吧！十分钟就搞定！”食材明细主料地瓜（500克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
高压锅炖鸡烹饪步骤，教你一分钟get到这道菜的精髓
很多朋友对炖鸡有一种永远吃不厌的感觉，打开炖锅，一股浓郁的鸡肉香味扑鼻而来，用勺子盛出来喝一口，感觉不要太棒!而现在我们也有越来越多的朋友为了节约时间，采用高压锅来炖鸡，其实味道依然很鲜美，所以我们今天就来给大家科...
微波鸡翅的做法 6分钟微波鸡翅 微波鸡翅怎么做
“又是微波炉的菜品谁让咱懒呢，如果用锅少不得20分钟左右，用微波炉只要6分钟就好啦。这是以前照的照片，照片照的黑乎乎的看着不好看也懒的处理，将就一下吧，反正意思到了就行了，大家可以自己试试啊。味道很不错，每次一盘都被...
微波炉烤鸭的做法 微波炉烤鸭怎么做
食材明细主料子鸭（1只）辅料辣椒油（适量）配料盐（适量）姜片（适量）蜂蜜（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）微波炉烤鸭的做法步骤1、鸭1只去毛去内脏，加入调料腌制1天2、放入微波炉高火烤10...
神户牛排怎么做最美味？好食材要精烹饪
喜欢吃牛排，或者是对牛排有研究的朋友应该都知道神户牛排，这在牛排里具有非常高的地位。神户牛排做好了味道是非常鲜美的，肯定有很多小伙伴非常关心神户牛排应该怎么做最好吃。今天我们就为大家介绍几种好吃的神户牛排的...
水瓜煮多久，如何烹饪水瓜？
说起水瓜想必很多人都不知道什么是水瓜，但是说起丝瓜大家是不是都知道了，其实这两种东西非常相似，只不过丝瓜细长容易断，表面很粗糙，水瓜则短粗表面光亮可以生吃，所以有些地方也叫水瓜为菜瓜，今天就教大家怎么去烹饪水瓜好吃...
鸭肫是鸭子的什么部位，怎么烹饪好吃呢？
鸭肫通俗来讲就是鸭子的胃，肫的拼音：zhūn，chún这个字一般有时候我们容易读不准音，所以这里给大家小小科普下。一般鸡、鸭的内脏我们吃的也比较多，特别是一些出售鸭货的店面里面，都有鸭肫出售，也很受很多年轻女性朋友的欢迎...
微波盐水虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：适量辅料料酒：适量元葱丝：适量姜丝：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.将鲜虾剪去虾须冲洗干净后，沥干水分，用牙签挑去虾线，用料酒、元葱丝、姜丝、胡椒粉...
大闸蟹最经典烹饪法-清蒸怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大闸蟹：8只辅料姜丝：大量干紫苏叶子：可选用蟹醋：适量姜茶：几包具体步骤1.到当地的水产批发市场去买鲜活的大闸蟹的做法，要比去超市购买的做法聪明很多，一...
美味烹饪鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鸭子：（一只）水：不没过鸭辅料盐：适量味精：少许具体步骤1.先把鸭子去毛，洗一洗什么的（你们都懂得）2.然后再把鸭放入锅中，放少许水，盖上盖子，然后炒一炒。放盐，味...
微波炉烤鸭腿的做法 微波炉烤鸭腿怎么做
食材明细主料鸭腿（1个）包菜（半个）青椒（1个）河虾（300克）辅料大蒜（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）椰子油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）微波炉烤鸭腿的做法步骤1、准备好鸭腿，洗干净开始腌制。2、用刀把鸭腿划几...
无水烹饪白切鸡的做法 无水烹饪白切鸡怎么做
“珐琅锅大家都知道，锅中之霸。很娇很贵又很牛的呢。以前用明火版得珐琅锅真的是处处小心，时时看着。现在用智控制免明火的，整个人就轻松了，只要合理的养护锅，就可以吃到原汁原味的菜菜了，今天就用它来做了一款无水烹饪的白...
开水煮鸡蛋几分钟熟？怎样烹饪鸡蛋最有营养？
相信大家都有煮过鸡蛋，但是你真的知道煮鸡蛋需要煮多久才能熟吗?煮鸡蛋时有什么需要注意的吗?不看不知道，原来煮鸡蛋里还有这么多学问呀，下面就让小编带大家一起去发现开水煮鸡蛋几分钟熟，还有怎样烹饪鸡蛋最有营养这些问...
烹饪香菇过水吗？
香菇起源于中国，是世界第二大菇，它素来有山珍之王的称谓，是高蛋白、低脂肪、营养丰富的一种食药同源的食物，在餐桌上，我们常可以看到香菇的身影，那么在制作与其相关的菜品时，香菇过水吗?一、香菇过水吗小编认为香菇还是最好...
微波黄鱼的做法 五分钟微波黄鱼 微波黄鱼怎么做
食材明细主料冰鲜黄鱼（一条）辅料盐（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）蒸鱼豉油（适量）姜片（两片）大葱（一根（切段））咸鲜（口味）微波（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波黄鱼的做法步骤1、1.冰鲜黄鱼让店家去鳞破肚弄好，自己拿回家冲洗干净，放料酒、盐、酱...
盐水鸭和咸水鸭有什么分别
味道不同，产地不同。盐水鸭是南京的特产，盐水鸭吃起来咸甜味道鲜香，肉质比较的细嫩，吃着非常的美味，咸水鸭是海南的美食，咸水鸭咸鲜味比较浓郁，蘸着蘸料吃是非常美味的。盐水鸭，咸水鸭在保存的时候要抽真空后在放入冰箱里冷藏...
豚鸭的营养价值和烹饪方法
不同食物就会有不同的营养价值。为了身体营养均衡，我们总是摄取不同的食物。今天我要说的就是豚鸭，豚鸭或许很多人都很陌生，也有人说它是饲养了很多年的母鸡，叫声像鸭子而已。那么豚鸭究竟是什么呢？豚鸭的营养价值和做法有...
微波炉盐焗鸡的做法 微波炉盐焗鸡怎么做
“非常简单好吃的做法。之前做过电饭锅版的，今天来个微波炉版的吧，更快捷。”食材明细主料黄毛鸡（1只(1000g)）辅料盐焗鸡粉（1小包(28g)）葱（1根）熟芝麻（适量）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微波炉盐焗鸡的做法步骤1、黄毛鸡一...