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番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做

番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (半个)
  • 番茄 (1个)
  • 牛腩 (半斤)
  • 干香菇 (2ge)
辅料
  • 生姜 (半个)
  • 干辣椒 (3-5个)
  • 花椒 (10颗)
  • 大葱白 (1小截)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄萝卜牛腩汤的做法步骤

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第2张

    1、萝卜切块、生姜切片。

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第3张

    2、番茄洗净切块。

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第4张

    3、牛腩浸泡1-2小时把血水泡出来。

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第5张

    4、牛腩浸泡后焯水3-5分钟即可。

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第6张

    5、番茄切块,可以小一点。

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第7张

    6、干香菇冷水发泡得半天时间需要提前准备。

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第8张

    7、香菇后面可以切块发泡也可以。

  • 番茄萝卜牛腩汤的做法 番茄萝卜牛腩汤怎么做 第9张

    8、最后将所以准备的食材倒入锅中(除了萝卜)加清水大火煮开然后煮2-3小时,放萝卜、盐再煮1-2小时,牛腩番茄萝卜香菇汤就好啦!牛腩汤有点辣会比较好喝哦!