冬菇酿鱼肉的做法 冬菇酿鱼肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬菇酿鱼肉的做法步骤

• 1、鲜冬菇，鱼肉。

• 2、冬菇去菇脚。

• 3、把鱼肉酿到菇里，压实。

• 4、烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。

• 5、煎香再翻过来煎。

• 6、加入适量的水煮开。

• 7、在碗里倒点水，加入淀粉，盐，糖，耗油，生抽拌匀。

• 8、倒入锅里，大火煮开。

• 9、变稠就可以起锅啦。