蘑菇酿肉的做法 蘑菇酿肉怎么做 飘香香 热菜 2.75W 大中小设置文字大小 食材明细主料蘑菇 （10个）猪肉 （100g）鸡蛋清 （1个）辅料盐 （适量）糖 （适量）生抽 （适量）蚝油 （适量）姜 （适量）葱 （适量）水淀粉 （适量）清淡 （口味）蒸 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）蘑菇酿肉的做法步骤1、成品图2、猪肉剁成末3、蘑菇洗净去蹄，挖空中心4、将蘑菇蹄剁碎5、将肉末等材料放入碗中，加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓匀上劲6、再放入生粉拌匀腌制一会7、用小勺将肉馅填入蘑菇中8、放入姜丝（拌肉馅时忘了放姜末、放了姜末就不需要这一步）9、蒸锅水烧开后放入，大火蒸8分钟左右、焖2分钟10、蒸好后有很多汤汁，取一个小碗将汤汁倒出11、水淀粉备好12、将汤汁倒入锅里、加入少许耗油烧开，用水淀粉勾芡13、将勾好的芡汁淋在蘑菇上14、一道美味的蘑菇酿肉就做好了 TAG标签：蘑菇酿肉的家常做法 蘑菇酿肉 蘑菇酿肉的做法步骤 蘑菇酿肉怎么做 蘑菇酿肉的最正宗做法 蘑菇酿肉怎么做好吃 蘑菇酿肉的做法 蘑菇 酿肉 #
