双肉酿冬瓜的做法 双肉酿冬瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双肉酿冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜切片加入适量盐腌制出水。

• 2、虾肉和猪肉剁碎。

• 3、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。

• 4、拌匀摔打起胶。

• 5、取适量肉馅码在两片冬瓜间。

• 6、码在盘子。

• 7、大火蒸15分钟。

• 8、青椒切碎。

• 9、另起锅炒香青椒放入枸杞和水淀粉煮熟淋在冬瓜上。

• 10、开动啦。