热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做

芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做

芋头营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。今天我就用它与排骨一起蒸了吃!

食材明细

主料
  • 排骨 (300克)
  • 芋头 (180克)
辅料
  • 豆豉 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 姜汁 (半勺)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 砂糖 (半小勺)
  • 红辣椒 (1个)
  • 葱花 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芋头蒸排骨的做法步骤

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第2张

    1、买的新鲜猪肋排洗净

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第3张

    2、放入生抽、鱼露、盐、料酒、姜汁、蚝油、白胡椒粉、砂糖

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第4张

    3、抓匀后腌制入味

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第5张

    4、芋头去皮切块

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第6张

    5、放入盘里

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第7张

    6、在芋头上放入腌制好的排骨

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第8张

    7、加入适量切小的豆豉和红椒圈

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第9张

    8、上锅蒸30分钟,我是煮饭的时候一起蒸的

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第10张

    9、时间到

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第11张

    10、撒上葱花,用热油爆香葱花即可

  • 芋头蒸排骨的做法 芋头蒸排骨#快手懒人餐# 芋头蒸排骨怎么做 第12张

    11、开吃

小窍门

排骨腌制时间尽量长点更加入味