芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻小麻花的做法步骤

• 1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团，醒20分钟.

• 2、醒好的面团揪成小剂子（我揪的如饺子剂大小，袖珍。。呵呵）.

• 3、滚上芝麻(我用的是黑芝麻，白芝麻外观可能更好）。

• 4、剂子搓成长条，双手反方向搓起劲，提起两头转成麻花。

• 5、放油锅中炸至酥脆、表面金黄。

• 6、看看俺的第一次炸麻花的成果，样子虽然丑丑的，吃一口，酥酥脆脆，满口芝麻香，还算满意！