热菜

荔浦芋头炖排骨的做法荔浦芋头炖排骨怎么做

飘香香热菜 1.28W

荔浦芋头炖排骨的做法荔浦芋头炖排骨怎么做

“微辣，咸鲜，芋头粉糯细腻，入口即烂，排骨离骨入味儿，好吃下饭😋”

食材明细

主料

荔浦芋头 （适量）
排骨（适量）

辅料

山茶油 （适量）
葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）
花椒（适量）
辣椒（几粒）
香叶（适量）
冰糖（适量）
盐（适量）
生抽（适量）
老抽（适量）
蚝油（适量）
香葱碎 （适量）

咸鲜（口味）
炖（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

荔浦芋头炖排骨的做法步骤

1、荔浦芋头切大块备用。
2、焯过水的精排。
3、砂锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，香叶，冰糖。
4、炒出香味儿。
5、排骨放入。
6、适量盐，生抽，老抽，蚝油调味。
7、翻炒均匀。
8、适量开水没过排骨。
9、大火煮开。
10、中火炖30分钟。
11、芋头放入。
12、中小火继续炖15分钟。
13、此时排骨离骨，芋头粉糯，关火。
14、撒上香葱碎。
15、红椒点缀一下。
16、成品。

TAG标签：荔浦芋头炖排骨的做法步骤荔浦芋头炖排骨的家常做法炖排骨荔浦荔浦芋头炖排骨的最正宗做法荔浦芋头炖排骨怎么做好吃芋头荔浦芋头炖排骨的做法荔浦芋头炖排骨怎么做荔浦芋头炖排骨 #