美味的黄花菜煮鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟

黄花菜煮鸡肉以鸡肉主要食材的菜肴，它的烹调方法简单易学。下面介绍制作步骤。黄花菜煮鸡肉主要是由黄花菜和鸡肉搭配不同的调味料肉类烹饪而成。其中黄花菜含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。鸡肉十分有利于身体，黄花菜煮鸡肉是非常有利于健康的一种美食。

主料

鸡肉 ：半斤

辅料

黄花菜 ：适量

具体步骤

干黄花菜用水泡发

洗净后沥干水分

鸡脯肉切长条

锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒

起锅爆香葱花姜丝

放入黄花菜煸炒

再倒炒好的鸡肉炒匀

烹饪技巧

1、干黄花菜用水泡发。