香芹炒腰花的做法 香芹炒腰花怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香芹炒腰花的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、猪腰对半切开去除腰骚

• 3、猪腰切花刀，香芹洗净切段，姜切丝，蒜米剁碎

• 4、锅放水跟料酒烧热下猪腰绰水

• 5、猪腰卷起成型捞出泡冷水

• 6、炒锅放油下蒜米炒香

• 7、下香芹翻炒

• 8、断生后加盐，酱油调味

• 9、炒锅放油下姜丝炒香

• 10、放猪腰翻炒

• 11、断生后依次加糖，料酒，醋，酱油，盐

• 12、下香芹同炒

• 13、下蚝油，水淀粉炒匀即可