热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

剁椒香菜爆炒腰花的做法 剁椒香菜爆炒腰花怎么做

剁椒香菜爆炒腰花的做法 剁椒香菜爆炒腰花怎么做

食材明细

主料
  • 猪腰 (2个)
辅料
  • 剁椒 (1勺)
  • 香菜 (5棵)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒香菜爆炒腰花的做法步骤

  • 剁椒香菜爆炒腰花的做法 剁椒香菜爆炒腰花怎么做 第2张

    1、材料洗净,葱头、蒜切末,香菜葱叶切段,姜切丝

  • 剁椒香菜爆炒腰花的做法 剁椒香菜爆炒腰花怎么做 第3张

    2、两个猪腰让店家打开去掉白色部分,冲洗干净斜切十字花后切成条,用盐,生粉抓均稍腌2分钟后冲洗3遍,去掉血水和骚味😀

  • 剁椒香菜爆炒腰花的做法 剁椒香菜爆炒腰花怎么做 第4张

    3、腰花控干水,加盐、葱姜蒜、酱油、料酒、生粉腌制

  • 剁椒香菜爆炒腰花的做法 剁椒香菜爆炒腰花怎么做 第5张

    4、锅里热油,加葱姜蒜爆香后加入腰花快速翻炒,再加剁椒香菜炒熟即可