西芹腰果的做法 西芹腰果怎么做

“西芹腰果，口感芹菜爽口腰果酥脆，吃着味道鲜美。腰果西芹，腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹腰果的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：芹菜洗干净去掉老丝，切小段，胡萝卜适量去皮，切小块。

• 3、冷水下锅，加入几滴油，少许盐，焯烫去生味，捞出过凉水，控干水分备用。

• 4、锅里适量油，腰果炒熟盛出备用。调一个料汁，容器中加入适量盐，鸡精，少糖提鲜，一勺水淀粉搅拌均匀。

• 5、锅里适量油，葱蒜爆锅，扁香。

• 6、放入食材翻炒。

• 7、加入调好的料汁，炒好出锅。

• 8、成品图。