茄汁虾的做法 茄汁蝦 茄汁虾怎么做

“第一次做這個菜的時候，沒想到味道意外的好吃，會上癮哦！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁虾的做法步骤

• 1、新鮮的海蝦洗乾淨，瀝乾水，平底鍋放油，放蝦，蝦煎熟一面反過來煎另一面。

• 2、煎至九成熟，倒進茄汁，兜勻，最後在放點油，盛起。

• 3、上碟加上兩片檸檬，兩朵西香菜就更好看了。