茄汁大虾的做法 茄汁大虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁大虾的做法步骤

• 1、鲜虾去壳，挑去虾线，剥出虾仁。

• 2、虾仁加盐、料酒腌制一会。

• 3、番茄去皮切小块。

• 4、锅中放油，放入番茄翻炒出沙。

• 5、放入虾仁，加适量水烧煮5分钟，加盐、少许生抽调味。

• 6、酸咸适口，鲜嫩美味。